真空干燥箱專門設(shè)計(jì)用于干燥易分解、易氧化的熱敏性物質(zhì)，被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、化工制藥、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)科研、環(huán)境保護(hù)等眾多領(lǐng)域。通常情況下，真空干燥箱只評(píng)估其溫度穩(wěn)定性，而不評(píng)估其溫度偏差。這主要是因?yàn)?a href='http://peakstone.com.cn/' title='真空干燥箱'>真空干燥箱上的儀表讀數(shù)與真空室內(nèi)溫度計(jì)的讀數(shù)存在較大差異。電加熱真空干燥箱采用的是先加熱真空室壁面，在從壁面輻射加熱工件的方法。
采用此種方法，可以將溫控儀的溫度傳感器放置在真空室的外壁上。傳感器可以同時(shí)接受對(duì)流、傳導(dǎo)和輻射熱，然而真空室中的溫度計(jì)卻只能接受輻射熱，其黑度無(wú)法達(dá)到1，很大一部分輻射熱被折射，所以，溫度計(jì)反映的溫度值必然低于儀表的溫度讀數(shù)。一般而言，在200°C的工作條件下，儀表的溫度讀數(shù)與溫度計(jì)的讀數(shù)相差30℃以內(nèi)是正常的，因此，真空箱不考核溫度偏差，只考核溫度穩(wěn)定性。
根據(jù)JB/T9505-1999，該指標(biāo)是指在不改變真空箱試驗(yàn)溫度的前提下，連續(xù)24小時(shí)測(cè)得的溫度值，測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)器可以是標(biāo)準(zhǔn)水銀溫度計(jì)或熱電偶。這兩類標(biāo)準(zhǔn)器都有各自的特點(diǎn)：測(cè)試時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)水銀溫度計(jì)通常放在箱內(nèi)中央，可以從玻璃窗讀數(shù)，測(cè)量過(guò)程中每隔2小時(shí)讀取一次。操作方便，但無(wú)法自動(dòng)記錄數(shù)據(jù)。使用熱電偶，需要將其剝成裸絲狀，然后從箱體中央穿過(guò)門邊的密封條，與外部數(shù)字記錄儀相連。需要注意的是，接出時(shí)不能影響箱體的真空度。這種測(cè)量方法可以自動(dòng)檢測(cè)和記錄數(shù)據(jù)，無(wú)需每隔2小時(shí)讀取1次。
通常情況下，計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)根據(jù)不同情況選擇檢測(cè)方法。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)器準(zhǔn)確度都滿足要求時(shí)，兩種方法可任選其一。每隔2小時(shí)測(cè)試一次，共測(cè)量12次，每次在5分鐘內(nèi)等間隔讀取6個(gè)溫度值，求平均溫度。比較12個(gè)平均溫度和參考溫度的差異，取max差值作為溫度穩(wěn)定度，應(yīng)小于等于2℃。
